盒马发布2025年“盒区房”消费力报告

1月5日消息，《2025年百城“盒区房”消费力报告》发布，结合2025年盒马在多地门店及入驻商圈动态、灼识咨询对零售商超及商圈的研究观察，从海量数据中盘点出五大趋势，以新型零售商超为切角观察过去一年的消费图景。

2025年，盒马鲜生共进入40个新城市。从报告反馈的销售情况看，蚌埠人民喜欢夜间带一份千层蛋糕，每月仅在线下门店就有10000多人买走榴莲千层蛋糕。湖南、南阳同样对榴莲蛋糕偏爱，每月仅线下店就有6000多人下手越南干尧榴莲。而在“世界小商品之都”义乌，人们白天做小事业，晚上喝小甜水，义乌消费者买走了盒马全国最多的果味精酿鲜啤酒。

消费者对健康和品质生活的追求已进入全面、日常化的释放阶段。河南濮阳新店一开，南阳人买爆健康补品，养生类商品3天破2万，在佛山、贵阳、合肥，盒马有机山茶油系列销售同比增长40%。2025年，瑞士卷成了石家庄盒马门店的日常烘焙单品，单一规格卖出约1.2万盒；徐州在中秋、国庆假期卖出8000只大闸蟹；临沂门店单日卖出2000多只烤鸡；宜宾“十一”期间卖出4000份可生食三文鱼。

近两年，“新中式”在消费市场上迅速崛起。“国潮”风吹遍多种消费场景，涉及餐饮、鲜花、家庭日用等各个方面，在盒马的消费图景上也成为众多领域的新风尚。报告显示，在石家庄、洛阳、台州和徐州，盒马养生水系列中，更具中式养生韵味的五指毛桃玄米水和铁皮石斛玉竹水单月销售均位列全国前五，其中40岁以下购买者占比超过45%，显示出年轻消费者对这一消费场景的偏爱。

在上海、绍兴和南京，江南人民则更懂桂花的浪漫，盒马桂花类香薰店均销量最高。北京消费者则偏爱大气的青花瓷，今年盒马上新的“青花瓷”朱顶红，凭借其典雅端庄的颜值和“中国风”的包装审美，被北京人买走了最多。

随着盒马等高端品牌进入核心商圈，新兴城市夜经济活力凸显。根据盒马提供的数据及江苏泰州市吾悦广场公开数据，盒马入驻前，商场晚间消费主要集中在餐饮，20点后人流回落；入驻后，消费时间被明显拉长——逛街之后在盒马吃火锅、宵夜、买菜回家成为常态，18–20点出现线上配送高峰，21点线下人潮仍未退去，商场整体打烊时间随之延后，盒区一年内多次扩容以承接持续增长的需求。